Закваски для кисломолочных продуктов (страница 2)

Выберите нужный вариант
Подобрать закваску!

Для фермерского использования. В пачке 5 пакетиков, каждый на 50 литров молока.

693 руб.

Артикул:Арт. 2091

Поможет приготовить до 7,5 килограммов полезного натурального творога.

310 руб.

Артикул:Арт. 2081

Закваска для классический ряженки из топленого молока. На объем до 250 литров молока.

690 руб.

Артикул:Арт. 2094

Для приготовления до 15 литров натуральной очень вкусной ряженки из топленого молока.

310 руб.

Артикул:Арт. 2083

Для приготовления натурального кефира. В пачке 5 пакетиков, каждый на 50 литров молока.

690 руб.

Артикул:Арт. 2093

Позволит приготовить до 15 литров ароматного натурального кефира. Внутри 5 пакетиков.

310 руб.

Артикул:Арт. 2082

Для приготовления классического йогурта. В упаковке 5 пакетиков на 50 литров молока каждый.

595 руб.

Артикул:Арт. 2092

Поможет приготовить до 15 литров вкуснейшего домашнего йогурта. Внутри 5 пакетиков.

310 руб.

Артикул:Арт. 2084
Тип закваски: Термофильная Лактобактерии: Lactococcus lactis subsp. Lactis; Lactococcus lactis subsp. Cremoris; Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis; Streptococcus salivarius subsp. thermophilus; Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris На объем молока (прямое внесение): 500 литров Производитель/торговая марка: BIOCHEM s.r.l. Страна производства: Италия Комплектация: Закваска для сметаны Lactoferm-Biochem MYE (5U) в саше-пакете - 1 шт.

Для приготовления сметаны с вязким сгустком и хорошо выраженным ароматом.

1 271 руб.

Артикул:Арт. 2230
Лактобактерии: Streptococcus salivarius subsp. thermophilus; Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus Страна производства: Италия Комплектация: Закваска для йогурта Lactoferm-Biochem YO 440/441/443 (5U) в саше-пакете - 1 шт.

Для приготовления густого, не кислого йогурта. Упаковка на 500 литров молока.

1 275 руб.

Артикул:Арт. 2233
Лактобактерии: Streptococcus salivarius subsp. thermophilus; Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus; Saccharomyces subsp. cerevisiae Страна производства: Италия Комплектация: Закваска для йогурта Lactoferm-Biochem YO 428L (10U) в саше-пакете - 1 шт.

Закваска итальянского производителя для приготовления густого средне кислого йогурта.

1 435 руб.

Артикул:Арт. 2232

Моновидовой концентрат для придания сливочного вкуса сырам, для формирования рисунка в сырах с плесенью.

429 руб.

Артикул:Арт. 2896

Закваска для кремового йогурта на 50 литров молока. Подходит для горгонзолы дольче

345 руб.

Артикул:Арт. 3182

Густая, однородная консистенция сметаны с мягким, кисломолочным и сливочным вкусом.

590 руб.

Артикул:Арт. 2664

Максимальная фасовка закваски MicroMilk для сметаны. Мягкая консистенция и чистый вкус!

1 470 руб.

Артикул:Арт. 2731

Для производства сметаны и простокваши резервуарным способом.

425 руб.

Артикул:Арт. 2659
На 100 литров молока
Тип закваски: Ароматообразующая Лактобактерии: Lactobacillus casei На объем молока (прямое внесение): 100 литров Подходит для сыров: горгонзола; качотта; камамбер; домашний сыр; фета; брынза Производитель/торговая марка: Компания MicroMilk Страна производства: Италия Комплектация: Закваска Lactobacillus casei Micromilk PR C, (10U) в саше-пакете - 1 шт.

Предназначена для холодного созревания молока. Обогащает вкус и ускоряет созревание.

590 руб.

Артикул:Арт. 2693
Лактобактерии: Kluyveromyces lactis Производитель/торговая марка: Sacco S.r.l. Страна производства: Италия Комплектация: Дрожжи для сыра и колбасы Micromilk KF KL (10U) в саше-пакете - 1 шт.

Придают продукту мягкий вкус и аромат, способствует размягчению тела сыра.

590 руб.

Артикул:Арт. 2660
Лактобактерии: Debaryomyces hansenii Производитель/торговая марка: Sacco S.r.l. Страна производства: Италия Комплектация: Дрожжи для сыра и колбасы Micromilk KF H (10U) в саше-пакете - 1 шт.

Дрожжи для раскисления любых видов сыров (мягких, твердых и полутвердых) и колбасы.  

590 руб.

Артикул:Арт. 2665

Премиальная закваска для йогурта с увеличенным количеством бактерий.

95 руб.

Артикул:Арт. 8011

Для приготовления до 6 литров вкуснейшего натурального кефира в домашних условиях.

143 руб.

Артикул:Арт. 8050

Отличается высоким содержанием полезных бактерий, улучшающих здоровье человека.

95 руб.

Артикул:Арт. 8013

Бактерии закваски продуцируют бактерицидные вещества, защищающие организм.

94 руб.

Артикул:Арт. 8010

Для приготовления до 6 литров вкусного свежего йогурта в домашних условиях.

143 руб.

Артикул:Арт. 8051

Поможет приготовить из сливок до 5ти литров настоящей густой сметаны.

94 руб.

Артикул:Арт. 8052

5 заквасок в одной упаковке: йогурт, кефир, ряженка, творог, сметана.

420 руб.

Артикул:Арт. 8043

Поможет приготовить до 3 килограммов настоящего творожного лакомства.

143 руб.

Артикул:Арт. 8053

Греческий йогурт - более интересный вариант привычного нам напитка. До 6 литров йогурта.

146 руб.

Артикул:Арт. 8054

Для укрепления иммунитета, аллергикам, а также для восстановления микрофлоры.

146 руб.

Артикул:Арт. 8055

Для вкуснейшего йогурта от известной компании VIVO. На объем до 12 литров молока.

330 руб.

Артикул:Арт. 8031

Нежный йогуртовый напиток. В качестве прикорма детям до года. Формирует баланс микрофлоры.

310 руб.

Артикул:Арт. 8034

Для приготовления до 12 литров настоящего «правильного» домашнего кефира.

310 руб.

Артикул:Арт. 8032

Позволит вам приготовить до 12 литров натуральной домашней ряженки.

310 руб.

Артикул:Арт. 2263

Помогает восстановить ЖКТ после экстремальных нагрузок (стресса, приема антибиотиков).

325 руб.

Артикул:Арт. 8048

Помогает организму бороться с простудными заболеваниями, повышая иммунитет.

310 руб.

Артикул:Арт. 8036

Содержит ацидофильную палочку. Борется с болезнетворными микробами и грибками.

390 руб.

Артикул:Арт. 2264

Содержит протеин, который ускоряет жиросжигание и помогает наращиванию мышечной массы.

310 руб.

Артикул:Арт. 8037

Улучшает аппетит и нормализует пищеварение. Рекомендуется начиная с детского возраста.

310 руб.

Артикул:Арт. 8038
Лактобактерии: Lactocobacillus bulgaricus; Streptococcus thermophilus. Страна производства: Италия Комплектация: Закваска для йогурта MIR Italia YOGO4, 10U в саше-пакете - 1 шт.

Для приготовления привычного традиционного кефира. Содержит дрожжевые культуры.

595 руб.

Артикул:Арт. 3138
Лактобактерии: Lactocobacillus bulgaricus; Streptococcus thermophilus. Страна производства: Италия Комплектация: Закваска для йогурта MIR Italia YOGO4, 10U в саше-пакете - 1 шт.

Для приготовления кефира с нежным вкусом "dolce". Пакет на 100-200 литров молока.

595 руб.

Артикул:Арт. 3140

Поможет приготовить до 12 литров отменной сметаны с нежнейшим сливочным вкусом!

310 руб.

Артикул:Арт. 8040
На 1000 литров
Тип закваски: Термофильная Лактобактерии: Streptococcus thermophilus На объем молока (прямое внесение): 500 литров Подходит для сыров: сулугуни; моцарелла; пармезан; качотта; маасдам; чеддер; эмменталь; халлуми; канестрато; качокавалло; грюйер; монтазио; сычужный творог; кисломолочные продукты Производитель/торговая марка: Компания Даниско (Danisco) Страна производства: Франция Комплектация: Термофильная закваска Danisco ТА 40/45 (100 DCU) в саше-пакете (цвет - красный с белым) - 1 шт.

Средняя фасовка термофильной закваски Danisco ТА 40/45. До 1000 литров молока.

1 720 руб.

Артикул:Арт. 2747
Тип закваски: Мезофильно-термофильная Лактобактерии: Streptococcus Thermophilus; Lactobacillus delbrueckii подвид bulgaricus. На объем молока (прямое внесение): 100 литров Подходит для сыров: сулугуни; брынза; моцарелла; пивной сыр; домашний (имеретинский) сыр; фета; филадельфия; пармезан; белпер-кнолле; камамбер; кесо-бланко (панир); качотта; гауда; эдам; российский сыр; голландский сыр; бри; маасдам; чеддер; эмменталь; халлуми; канестрато; качокавалло; грюйер; монтазио; валансе; томм; Монтерей Джек; стилтон; зигеркейзе; кайрфилли; сент-мор; нешатель; мюнстер; сычужный творог; кисломолочные продукты Производитель/торговая марка: Компания Даниско (Danisco) Страна производства: Франция Комплектация: Закваска для йогурта Danisco YO-MIX300 LYO 50 DCU в саше-пакете - 1 шт.

Закваска для получения питьевого йогурта на 250-500 литров молока.

1 530 руб.

Артикул:Арт. 2794

Формирует классический йогуртный вкус и густую структуру.

390 руб.

Артикул:Арт. 2574

Закваска применяется для термостатных продуктов с короткой структурой.

360 руб.

Артикул:Арт. 2572
Лактобактерии: Streptococcus thermophiulus, Lactobacillus acidophilusis.

Обеспечивает равномерное и контролируемое производство мягких кисломолочных продуктов.

795 руб.

Артикул:Арт. 2514

Закваска для густого, плотного продукта: йогурта и ряженки.

420 руб.

Артикул:Арт. 2872

Закваска для густого кефира MicroMilk KF10/20/30 на 100 литров молока.

425 руб.

Артикул:Арт. 2543

Большая фасовка закваски MicroMilk для сметаны. Мягкая консистенция и чистый вкус!

650 руб.

Артикул:Арт. 2718

Закваска MicroMilk для сметаны TM 100 (10U)

429 руб.

Артикул:Арт. 2658
Тип закваски: Ароматообразующая Лактобактерии: Lactobacillus casei На объем молока (прямое внесение): 100 литров Подходит для сыров: горгонзола; качотта; камамбер; домашний сыр; фета; брынза Производитель/торговая марка: Компания MicroMilk Страна производства: Италия Комплектация: Закваска Lactobacillus casei Micromilk PR C (50U) в саше-пакете - 1 шт.

Большая фасовка. Для холодного созревания молока. Обогащает вкус и ускоряет созревание.

995 руб.

Артикул:Арт. 2741